Oveja

El queso de oveja es un queso de sabor suave y ligeramente salado, con un toque de nuez. Su textura es cremosa y suave con grano fino, lo que le da un sabor delicado. Es un queso madurado que se puede encontrar en forma semidura o blanda. El queso de oveja es rico en grasas saludables, ácidos grasos de cadena corta y proteínas. También es una buena fuente de vitaminas A y B, calcio, magnesio, potasio y zinc. El queso de oveja tiene un sabor suave, casi dulce, y se disuelve fácilmente en una variedad de recetas. Es ideal para fundir en platos como pizzas, panes, bruschettas y sopas.

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