Queso manchego Adiano
Un queso manchego artesano de oveja de curación media elaborado exclusivamente con leche recién ordeñada de nuestras ovejas de pura raza manchega. Ovejas que obtienen su alimento de los pastos de nuestra propia finca y de lo que recolectamos en ella. Queso artesano de leche cruda, sin pasteurizar, al que no se le añade aditivos ni conservantes.
Madurado en su propio moho, lo que le brinda un sabor único, y una corteza natural totalmente comestible, con Denominación de Origen, posee unas cualidades organolépticas excepcionales, en el que se conservan los fermentos naturales otorgando unos matices de sabor, aroma y textura únicos en su categoría.
Quesería Adiano
Quesería en Ciudad Real, a los pies de los montes de Toledo, primera y única quesería en España en obtener el certificado de Bienestar Animal, otorgado únicamente a aquellos que superan las exigencias y expectativas, haciendo del bienestar de sus animales su forma de vida.
Ingredientes:
- leche cruda de oveja manchega
- fermentos lácticos
- cuajo y sal
Tabla nutricional: (por cada 100g)
- Valor energético 1863KJ – 425 Kcal
- Grasas – 38g Saturadas – 28g
- Hidratos de carbono – 0.,5g Azúcares – 0,5g
- Proteínas – 25g Sal – 1,6g
